اخبار و مقالات

Food Service یا همان خدمات صنایع غذایی، صنعتی است که مربوط به تهیه، حمل یا فروش مواد غذایی آماده به رستوران‌ها، بیمارستان‌ها، مدارس و مراکز اقامتی می‌شود. هرساله چندین هزار میلیارد دلار، صرف هزینه‌های این صنعت شده و آن را به عرصه‌ای بسیار رقابتی وارد کرده است. مسئولیت این صنعت بر عهده سازمان‌ها، مؤسسات و شرکت‌هایی است که مسئولیت تهیه وعده‌های غذایی در خارج از خانه را دارند. این بازار گسترده شامل تمام تولیدکنندگان، توزیع‌کنندگان و اپراتورهایی است که وظیفه همه آن‌ها شفافیت، افزایش بهره‌وری و سلامت مواد غذایی است.

Food Service یا همان خدمات صنایع غذایی، صنعتی است که مربوط به تهیه، حمل یا فروش مواد غذایی آماده به رستوران‌ها، بیمارستان‌ها، مدارس و مراکز اقامتی می‌شود. هرساله چندین هزار میلیارد دلار، صرف هزینه‌های این صنعت شده و آن را به عرصه‌ای بسیار رقابتی وارد کرده است. مسئولیت این صنعت بر عهده سازمان‌ها، مؤسسات و شرکت‌هایی است که مسئولیت تهیه وعده‌های غذایی در خارج از خانه را دارند. این بازار گسترده شامل تمام تولیدکنندگان، توزیع‌کنندگان و اپراتورهایی است که وظیفه همه آن‌ها شفافیت، افزایش بهره‌وری و سلامت مواد غذایی است.

هرساله شرکت‌های خدمات غذایی، ساعت‌ها از وقت خود را صرف بازبینی و تطبیق  داده‌های نادرست زنجیره تأمین می‌کنند.

تنها یک فراخوان در یک بخش از صنعت می‌تواند در یک روز ده میلیون دلار هزینه داشته باشد و یک کسب‌وکار را با شکست مواجه کند.

تخمین زده می‌شود سالانه 5 درصد از محموله‌های توزیع‌کنندگان توسط اپراتورها بازپرداخت یا برگردانده می‌شوند.

اما همه‌چیز در حال تغییر است. .

با همکاری مشترک، ما در حال تغییر روش تجارت مواد غذایی هستیم.

ما در حال ایجاد یکپارچگی وسیع‌تر و شفافیت تمام زنجیره تأمین  هستیم.

ما در حال بهبود روند کار و از بین بردن زباله‌ها هستیم.

ما اطلاعات دقیقی برای ارائه به شرکای تجاری و مشتریان فراهم می‌کنیم.

GS1 به ایجاد زیرساخت برای اطمینان از غذای سالم می‌پردازد.

با استفاده از استانداردهای GS1  ما در حال پیشبرد کسب‌وکار با یکدیگر هستیم.