تناظر استاندارهای ISO با GS1
سازمان GS1 از سال 2012 متولی صدور استانداردهای ردیابی در جهان بوده و کاملترین استانداردها را در این زمینه ارائه نموده است. الزاماتی جهت کامل شدن سیستمهای کنترل ردیابی و سایر استانداردها وجود دارد که در لینک https://bit.ly/2NzhdRb قابل دسترسی است. با اشاره به سند “معیارهای انطباقپذیری جهانی GS1 برای استاندارد کاربرد مواد غذایی”، رابطه بین سیستمهای کنترل ردیابی جی اس وان ، (GTC) و سایر استانداردها به صورت زیر است:
■ ISO 22005(قابلیت ردیابی در زنجیره خوراک و مواد غذایی)
■ ISO 9001(الزامات سیستمهای مدیریت کیفیت)
■ HACCP (ISO 22000:2005) (سیستمهای مدیریت ایمنی مواد غذایی)
■ BRC (British Retail Consortium) Global Standard – Food
(ارائه یک استاندارد مشترک برای ممیزی شرکتهای تأمینکننده محصولات غذایی و خردهفروشیها)
■ IFS (International Featured Standard) – Food (امنیت در فرآیندهای تولید مواد غذایی)
■ SQF (Safe Quality Food) (صدور گواهینامه ایمنی و کیفیت مواد غذایی است)
■ Global G.A.P (صدور گواهینامه کشاورزی)
سازمان GS1 از سال 2012 متولی صدور استانداردهای ردیابی در جهان بوده و کاملترین استانداردها را در این زمینه ارائه نموده است. الزاماتی جهت کامل شدن سیستمهای کنترل ردیابی و سایر استانداردها وجود دارد که در لینک https://bit.ly/2NzhdRb قابل دسترسی است. با اشاره به سند “معیارهای انطباقپذیری جهانی GS1 برای استاندارد کاربرد مواد غذایی”، رابطه بین سیستمهای کنترل ردیابی جی اس وان ، (GTC) و سایر استانداردها به صورت زیر است:
■ ISO 22005(قابلیت ردیابی در زنجیره خوراک و مواد غذایی)
■ ISO 9001(الزامات سیستمهای مدیریت کیفیت)
■ HACCP (ISO 22000:2005) (سیستمهای مدیریت ایمنی مواد غذایی)
■ BRC (British Retail Consortium) Global Standard – Food
(ارائه یک استاندارد مشترک برای ممیزی شرکتهای تأمینکننده محصولات غذایی و خردهفروشیها)
■ IFS (International Featured Standard) – Food (امنیت در فرآیندهای تولید مواد غذایی)
■ SQF (Safe Quality Food) (صدور گواهینامه ایمنی و کیفیت مواد غذایی است)
■ Global G.A.P (صدور گواهینامه کشاورزی)
در جداول زیر استانداردهای کاربردی ISO که به استانداردهای GS1 ارجاع دادهاند و همچنین استانداردهای GS1 که توسط ISO و سایر بدنههای استاندارد به رسمیت شناخته شدهاست مشاهده میشود.